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土曜はナニするでブロッコリーガレットのレシピを紹介!

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2022年11月5日の土曜はナニする「10分ティーチャー」では料理研究家のリュウジさんがブロッコリーガレットのレシピを紹介してくれました!

ブロッコリーガレットのレシピ

ブロッコリーガレットの材料

材料は2人分です。

ブロッコリー(200g)
ピザ用チーズ(50g)
おろしニンニク(1/3かけ)
塩・こしょう(適量)
オリーブオイル(小さじ1)
黒こしょう・ケチャップ(適量)

ブロッコリーガレットの作り方

1、芯とふさに分けたブロッコリーを薄切りにします。
2、1をボウルに入れます。
3、ピザ用チーズとおろしニンニクを2に入れたら、塩こしょうします。
4、フライパンにオリーブオイルをひいて熱したら、3の生地を入れてヘラで押し付けるようにして両面を焼き上げていきます。
5、お皿に盛り付けたら完成です!

まとめ

ブロッコリーガレットのレシピを紹介しました!

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